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不同的葡萄酒,喝起来有先后次序么?

时间:2024-11-13 03:31:56  来源:http://www.ythuangjue.com  作者:admin

一、不同的葡萄酒,喝起来有先后次序么?

法国葡萄酒饮用的基本次序

1、香槟和白葡萄酒饭前作开胃酒喝,红白葡萄酒佐餐时喝,干邑在饭后配甜点喝 ;

2、白葡萄酒先喝,红葡萄酒后喝 ;

3、清淡的葡萄酒先喝,口味重的葡萄酒后喝 ;

4、年轻的葡萄酒先喝,陈年的葡萄酒后喝 ;

5、不甜的葡萄酒先喝,甜味葡萄酒后喝 。

二、洋酒,干白都可以加些什么东西才能喝

可以加的东西多了,可以加水,镇消加冰,加糖。最好不要加带有碳酸气的大小,比如加御慎知什么雪碧。碳酸会和酒精产生化学反应,容易致癌。

但是有很多孝改人喜欢加雪碧。。。。

呵呵。不加东西都可以喝。因人而义吧。有的加红茶。有的加绿差。还有苏打水。雪碧

其实不加任何东西都可以喝,个人口味而已

洋酒的品尝建议

红葡萄酒 室温18~20℃,开瓶后,得等待15~30分钟之醒酒时间,方斟酒才会圆润柔顺易入口。宜搭肉类、 洋葱、奶酪。酒杯广口直立厚杯型 。毕伍凯

白葡萄酒 10~12℃ 开瓶前先于冰桶内冰凉。斟酒量不超过杯容二分之一,宜搭配海鲜食物。 酒杯郁金香型高脚杯。

白兰地 室温 斟酒量不超过杯容1/5,饮用时以手掌捧握杯底,使掌心温度将白兰地渐渐升温,并随时摇动酒杯,使香气徐逸,聚在杯口,边闻边尝,慢慢品酌,可帮助消化,促进血液循环。 酒杯口小腹圆矮脚杯。

威士忌 常温纯饮或加冰块及矿泉水 通常于直立杯内先加1/3冰块,再斟酒以不超手唤过冰块之量。但高年份的威士忌宜纯饮,方能享受其细致与香醇。 酒杯直立矮杯。

吧里比较流行的几种喝法

1.伏特加+橙汁:

这是一种最为流行的喝法,本来伏特加这东西总让人联想橘颤起一片苍凉的西伯利亚,《苏州河》里男女主人公也一直在喝一种有一根野牛草泡在里面的伏特加。

2.芝华士+冰绿茶+苏打:

本来威士忌是一款很烈的酒,净饮的话几乎就是烧着喉咙下肚,所以连酒商都会介绍你要勾兑一倍的苏打水。可到了酒吧里,这搭配就有几分好玩了,一定要冰绿茶,不能用冰红茶,还以康师傅这牌子的为好。结果就在一股仙风道骨的茶香中,酒精悄然而入。

3.纯白轩尼诗+苏打水:

我所熟知的轩尼诗是法国白兰地的四大品牌之一,这支纯白轩尼诗不知可在其产品系列中。法国人一向是很骄傲的,要是得知轩尼诗被这样勾兑一番,不知会作何感想。

4.杰克丹尼斯+可乐:

据说当年是某位国家领导人发明了陈醋加雪碧的喝法,所以美其名曰:天地一号。没多久市面上还真出现了一款名为“天地一号”的饮料。杰克丹尼斯加可乐的组合到底有多好喝要视个人口味而定,不过据说国外已经有了类似“天地一号”的产品,名为杰可,顾名思义,主要成分是杰克丹尼斯加可乐。

5.兰姆酒+金酒+汤力水:

两款酒都很烈,混在一起更是火焰熊熊。两款酒都很清澈,合在一起也还是平静如水。所以说,在喝酒人的眼里,水和火是没什么分别的。

6.百利甜酒+苏打水:

女人喝酒是很冒险的,其形象要么特别堕落,要么就特别美丽。百利甜酒的所有组合都是为了迎合女士们,除了加苏打水,甚至还可以加牛奶!

7.百家得兰姆酒+可乐:

我正吃惊在醉眼迷离中怎么会冒出这样一款有革命激情的组合出来。后来认真一看全明白了,古巴产的百家得兰姆酒碰上了自由的美国可乐,其实这世界的冲突漩涡中也有一些可爱的和谐,比如卡斯特罗和克林顿都喜欢雪茄,还有这杯自由古巴。

8.龙舌兰酒+柠檬+盐:

其实这是龙舌兰最正统的喝法,之所以入选是因为喝起来感觉很江湖。记得看《生于七月四日》时,墨西哥还有一款龙舌兰酒,每杯里都泡了一条虫子,人们一口把酒吞下,再狠狠地将虫子吐出了,酷毙了。

三、怎么调红酒和洋酒?一般掺什么?浓淡度怎么调?

红酒:混饮 1 一比一(一支红酒扣兑一支雪碧)

一比二(一支红酒扣兑二支雪碧)。

净饮 加冰快或者加化梅,也可以将整支的红酒在冰桶里速冻(看客人喜欢)。

洋酒:一 威士忌

混饮:可以扣兑(绿茶,红茶,可乐,脉动,菊花蜜,苏打水)淡一点的话用洛杯7分满或

者8分满,浓一点话就满杯(调好可以让客人尝下淡了或者浓了,淡了加酒

浓了加软饮)。

净饮:用洛杯倒6分之一的酒然后加入三块冰块

二 白兰地

混饮:可以扣兑(绿茶,红茶,可乐,脉动,菊花蜜,苏打水)淡一点的话用洛杯7分满或

者8分满,浓一点话就满杯(调好可以让客人尝下淡了或者浓了,淡了加酒

浓了加软饮)。

净饮:用白兰地杯倒入酒(不要加冰块在里面,看客人要求),在跟一杯冰水。

三 伏特加

混饮:可以扣兑(红牛,橙汁,藩石榴汁) 淡一点的话用洛杯7分满或

者8分满,浓一点话就满杯(调好可以让客人尝下淡了或者浓了,淡了加酒

浓了加软饮)。

红酒最好喝纯的。掺点冰在红酒杯里也可,但是不要加多。

1.伏特加+橙汁:

这是一种最为流行的喝法,本来伏特加这东西总让人联想起一片苍凉的西伯利亚,《苏州河》里男女主人公也一直在喝一种有一根野牛草泡在里面的伏特加。

2.芝华士+冰绿茶+苏打:

本来威士忌是一款很烈的酒,净饮的话几乎就是烧着喉咙下肚,所

以连酒商都会介绍你要勾兑一倍的苏打水。可到了酒吧里,这搭配就有几分好玩了,一定要冰绿茶,不能用冰红茶,还以康师傅这牌子的为好。结果就在一股仙风道骨的茶香中,酒精悄然而入。

3.纯白轩尼诗+苏打水:

我所熟知的轩尼诗是法国白兰地的四大品牌之一,这支纯白轩尼诗不知可在其产品系列中。法国人一向是很骄傲的,要是得知轩尼诗被这样勾兑一番,不知会作何感想。

4.杰克丹尼斯+可乐:

据说当年是某位国家领导人发明了陈醋加雪碧的喝法,所以美其名曰:天地一号。没多久市面上还真出现了一款名为“天地一号”的饮料。杰克丹尼斯加可乐的组合到底有多好喝要视个人口味而定,不过据说国外已经有了类似“天地一号”的产品,名为杰可,顾名思义,主要成分是杰克丹尼斯加可乐。

5.兰姆酒+金酒+汤力水:

两款酒都很烈,混在一起更是火焰熊熊。两款酒都很清澈,合在一起也还是平静如水。所以说,在喝酒人的眼里,水和火是没什么分别的。

6.百利甜酒+苏打水:

女人喝酒是很冒险的,其形象要么特别堕落,要么就特别美丽。百利甜酒的所有组合都是为了迎合女士们,除了加苏打水,甚至还可以加牛奶!

7.百家得兰姆酒+可乐:

我正吃惊在醉眼迷离中怎么会冒出这样一款有革命激情的组合出来。后来认真一看全明白了,古巴产的百家得兰姆酒碰上了自由的美国可乐,其实这世界的冲突漩涡中也有一些可爱的和谐,比如卡斯特罗和克林顿都喜欢雪茄,还有这杯自由古巴。

8.龙舌兰酒+柠檬+盐:

其实这是龙舌兰最正统的喝法,之所以入选是因为喝起来感觉很江湖。记得看《生于七月四日》时,墨西哥还有一款龙舌兰酒,每杯里都泡了一条虫子,人们一口把酒吞下,再狠狠地将虫子吐出了,有点小恶心。

一般都是1:4的比例 也可以按照个人口味换1:3 1:2

要调红酒和洋酒同时也可以学习一下关于酒的储存方式,在做葡萄酒的同时也要学会葡萄酒储存,每个葡萄酒收藏者都不可缺少一个葡萄酒柜,要选购最合适的葡萄酒柜最好着国内知名的共好酒柜来提供相关葡萄酒储藏资讯。在网络上是否容易找到共好红酒的相关信息

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