昌黎，一个小县城，葡萄酒产量占到全国总产量的四分之一，其特有的魅力堪与法国波尔多媲美。
秦皇岛市昌黎县地处河北省东北部，总面积1212.4平方公里，耕地94万亩，总人口54.8万，其中农业人口占80％。昌黎县不仅是河北省的农业强县和河北省首批扩权县之一，而且也是全国首批沿海对外开放县。
昌黎县东临渤海，北依燕山，西南挟滦河，气候和土壤条件特别适宜葡萄的生长，有400多年栽培葡萄的历史，所产的葡萄气味喷香，口感甜润，深受人们的喜爱。上世纪70年代，又引进了赤霞珠、蛇龙珠、品丽珠等酿酒用的葡萄新品种，于1979年研制、开发出中国第一瓶干红葡萄酒，填补了中国干红葡萄酒的空白。
近年来，昌黎葡萄酒产业发展迅猛，涌现出了华夏长城、地王、越千年等30家葡萄酒酿造企业，干红葡萄酒生产规模不断扩大，葡萄酒产量占到全国总产量的四分之一，被誉为“中国干红葡萄酒城”和“东方的波尔多”。
如今在昌黎，不仅有众多农户融入“干红产业链条”，还有从事产前、产中、产后技术、信息服务的中间环节，更有技术、设备不断提档升级的众多企业，已实实在在地开拓出一条立足资源、顺应市场、创新发展葡萄酒产业集群发展的道路。全县70％的行政村，8000农户栽植酿酒葡萄，主栽品种为赤霞珠、品丽珠、梅麓辄、龙眼、霞多丽。农民每年从中获利约计5000万元。目前，全县已建立了县、乡、村三级技术服务网络，从事酿酒葡萄栽培技术研究与推广的技术人员有171名，其中拥有中高级职称的51名。在葡萄酒酿造方面，有国家级评酒委员11名，中高级职称技术人员40余名。2001年，昌黎与亚洲惟一的葡萄酒学院——西北农林科技大学葡萄酒学院建立了密切的合作关系，并开展了卓有成效的合作。
由“昌黎葡萄”向“昌黎干红”跃升
1980年，当昌黎人以每株1美元的价格从法国带回优种“赤霞珠”酒葡萄苗时，只是怀揣着把一个“朝阳产业”发展壮大的憧憬。20多年后，这个“蛋糕”做得如此之大，由“昌黎葡萄”向“昌黎干红”的“聚变”速度如此之快，远远超出了他们当初的想象。
昌黎享受着与世界著名干红葡萄酒产地法国波尔多同样的日照、土壤和温差，被誉为世界上最好的酿酒葡萄产区之一。经过多年的摸爬滚打，昌黎县委、县政府逐渐认识到，要想让产业健康持续发展，必须要提高组织化程度，让产业链中的各个环节都能规范地运行。2000年3月，昌黎成立了我国第一个葡萄酒业管理局，同时，还建立了酿酒葡萄种植协会、葡萄酿酒企业协会，制定了一系列助推产业健康发展的政策。政府、企业、农户都有了自己的代言人，并形成了利益共同体，把组织化程度提高到一个新高度。
组织化程度的提升，加快了产业发展的步伐。到2005年，昌黎干红酒产业已形成由31家酿造企业、5万亩优质酒葡萄基地、4万多农户组成的产业集群，干红酒产业成为第一大立县产业，被列为河北省十大特色产业之一。
如今，昌黎的干红产业既有基地支撑，又有酿造龙头企业的带动，已形成完整的产业链条，群体庞大的干红酒产业集群已经形成，并辐射到周边县区，形成特色区域经济带。卢龙、抚宁酒葡萄种植面积已达3万多亩，干红企业15家。从1996年到2005年，昌黎干红酒产业税收由526万元、占财政收入5％，增长到1.62亿元、占财政收入40％。
由“昌黎酿造”向“昌黎创造”跃升
在昌黎干红产业发展过程中，众多“第一”证明了人的创造性所发挥的巨大作用。从上世纪80年代开始，昌黎合资兴建了中国第一家干红酿造企业；正式注册了第一家家庭酒堡；“昌黎葡萄酒”成为第一个获得原产地域保护的葡萄酒产品；成立了第一家葡萄酒学院研发中心；建立了第一个国家级葡萄与葡萄酒质检中心……
在产业发展中，定标准、评资格、研发新产品、培育葡萄新品种，昌黎都力求走在行业前列，创造多个“首批”、“率先”。近年来，朗格斯等国际干红酿造企业与国内知名大学开展中国首批专业技术资格培训与考核，建成国家级葡萄、葡萄酒研发中心和质检中心，填补了国内空白。专门为昌黎制定的行业标准《昌黎葡萄酒GB19049-2003国家强制性标准》正式实施。与西北农林科技大学葡萄酒学院等多家科研院所建立起人才培养和技术合作关系，与OIV国际葡萄与葡萄酒组织、美国加利福尼亚大学合作，建设了具有国际一流技术水平的葡萄酒研发机构。就连培训农民，也注重直接与国际接轨，经常聘请国际知名专家进行高端培训。
技术的创新推动着干红产业的发展。现在，昌黎产的干红葡萄酒在北京、广州、深圳等大城市均占据市场优势。昌黎茅台葡萄酒公司以每年60％以上的速度增长，建厂3年就已跨过盈亏平衡点；华夏公司17年资产增长近90倍，连续10年保持30％以上的增长速度。
由“干红品牌”向“地域品牌”跃升
在近期举行的第二届广东国际酒饮博览会“商贸配对”活动中，贴有原产地域保护专用标志的昌黎干红葡萄酒，被国内外酒商视为同类酒产品中的宠儿。
走品牌、质量兴企之路，创造出一个名牌群体。目前，华夏、地王、越千年、朗格斯、茅台等企业均已通过ISO系列、HACCP（国际食品安全体系）等多种认证。华夏长城干红为中国夺得第一个国际大奖，获“中国名牌”、“中国驰名品牌”、“首批葡萄酒免检产品”。朗格斯、茅台等一大批龙头企业，甚至家庭酒堡也努力走品牌之路。2002年8月，昌黎葡萄酒就被核准为中国葡萄酒行业第一个原产地域保护产品，现在全县已有25家企业、58个产品使用原产地域产品专用标志。这标志着昌黎葡萄酒在全世界受到知识产权保护，拿到了进入世界市场的“绿色通行证”，开始了打造地域整体品牌的新征程，“中国昌黎干红”地域品牌已鲜明地树立起来。
如今，昌黎的干红企业综合素质和整体水平在国内均属一流，在市场拓展和企业管理方面形成较强优势，产业结构合理，龙头企业发展快、后劲足。今年，昌黎县又规划了远大目标：到2010年，全县酒葡萄种植面积达8万亩，年葡萄加工能力15万吨，葡萄酒产量11万吨，出口量1万吨，实现产值23亿元，利税6.5亿元。
由“葡萄产业”向“旅游产业”跃升
在“干红城”游览中得到酒文化的熏陶，借葡萄酒文化之旅增添旅游情趣，昌黎葡萄酒文化游这坛好酒越“酿”越浓。去年以来，以“品酌葡萄美酒、观赏万亩葡园、游历欧式酒堡”为主要内容的昌黎葡萄酒文化游应运而生。“葡萄酒文化游”一经推出，立即受到旅游者欢迎，国内外游客纷纷闻香而来。昌黎葡萄酒文化游项目已接待中外游客近10万人次。
赏葡萄园迷人风光，走十里葡萄长廊。世界名种酒葡萄在昌黎的田野上随处可见。走进葡萄的海洋，惟一有资格当作贡品享用的“赤霞珠”葡萄蔓延伸展，一挂挂红似玛瑙的成熟果实压弯了藤蔓。漫步在葡萄园，当地的淳朴农民会邀请游人品饮佳酿，与他们共同分享丰收的喜悦。
以酿造出“中国第一瓶干红酒”而声名鹊起的华夏葡萄酿酒有限公司，以传播民族葡萄酒文化、树立长城葡萄酒品牌为宗旨，率先推出了葡萄酒文化游。目前，华夏公司已正式成为国家旅游局命名的“全国首批工业旅游示范点”。走进华夏公司，您将踏上一个民族韵味十足而内容丰富多彩的葡萄酒文化之旅。这里推出的21个景点让人流连忘返、目不暇接。
如果说华夏公司让人感受的是一种民族葡萄酒业的芬芳，那么坐落在昌黎东郊的朗格斯酒庄，则会让人们体会到世界顶尖品质葡萄酒的独特魅力。由奥地利著名企业家施华洛奇先生投资2970万美元独资兴建的朗格斯酒庄独具特色。该酒庄全面融合了世界风行的兴建葡萄酒庄的3S原则，即大海（SEA）、沙滩（SAND）、阳光（SUN），秉承“美好酝酿，自然品位”的经营理念，致力于创造世界一流的酒庄和酒庄葡萄酒品牌。同时，也为“昌黎葡萄酒文化游”涂上了浓郁的欧式风情。
韩愈（768－824）[编辑本段]韩愈，字退之，世称韩昌黎，河南南阳人，唐代杰出的文学家、思想家，古文运动的领袖，”唐宋八大家”之首，在中国散文发展史上地位崇高，苏东坡称赞他为”文起八代之衰”。他在科名和仕途上屡受挫折，思想倾向复古。他在政治上反对藩镇割据，维护唐王朝统一。在思想上提倡儒家正统思想，批判佛老思想。他领导了唐代反骈文的“古文运动”，反对华而不实的形式主义文风。他提出的文道合一、气盛言宜、务去陈言、文从字顺等散文的写作理论，对后人很有指导意义。他的文章气势宏大、豪逸奔放、曲折多姿、新奇简劲、逻辑严整、融会古今，无论是议论、叙事或抒情，都形成独特的风格，达到前人不曾达到的高度。他的作品都收在《昌黎先生集》里。 柳宗元(773-819)[编辑本段]柳宗元，字子厚，祖籍河东，世称柳河东，生于长安，贞元初年进士,官监察御史。顺宗时,王叔文执政,他任礼部员外郎,锐意推行政治改革。不久,王叔文失败,他也被贬为永州司马,迁柳州刺史。在南方凡十四年,死于柳州。唐代著名的思想家和杰出的文学家。 作为唐代古文运动倡导者和唐宋八大家之一，柳宗元反对六朝以来笼罩文坛的绮靡浮艳文风，提倡质朴流畅的散文。著有《柳河东集》四十五卷,《外集》二卷。 欧阳修(1007－1072）[编辑本段]欧阳修，字永叔，祖籍江南西路吉州永丰县(今属江西)号“醉翁”、“六一居士”，杰出博学的散文家，宋代散文革新运动的卓越领导，唐宋八大家之一。由于忧国忧民，刚正直言，欧阳修宦海升沉，历尽艰辛，但是创作却”愈穷则愈工”。他取韩愈”文从字顺”的精神，极力反对浮靡雕琢、怪僻晦涩的“时文”，提倡简而有法、流畅自然的风格，作品内涵深广，形式多样，语言精致，富情韵美和音乐性。许多名篇，如《醉翁亭记》、《秋声赋》等，已千古传扬。 苏洵(1009—1066)[编辑本段]苏洵，字明允，号老泉,眉州眉山人。苏洵和他儿子苏轼、苏辙被合称为“三苏”。他的散文主要是史论和政，他继承了《孟子》和韩愈的议论文传统，形成自己的雄健风格，语言明畅，理反复辨析，很有战国纵横家的色彩；有时不免带有诡辨气息，是其短处。著有《嘉佑集》。苏轼（1037－1101）[编辑本段]苏轼，字子瞻，一字和仲,号东坡居士，生于四川眉山。北宋大文学家、书画家,有多方面的创作才能,在诗、词、散文、书画等方面取得了独到的成就。世称苏东坡。苏辙(1039－1112)[编辑本段]苏辙，字子由，一字同叔，号栾城，晚号颍滨遗老，四川眉山人。他在父兄的熏陶和影响下，自幼博览群书，抱负宏伟。宋徽宗继位，他遇赦北归，寓居颍昌，闭门谢客，潜心著述，过了十二年闲适而孤独的生活。政和二年病逝，终年七十四岁。著有《栾城集》、《栾城后集》。 王安石（1021－1086）[编辑本段]王安石，字介甫，号半山，曾封荆国公，后人称王荆公，谥文，又称王文公。抚州临川（今江西抚州）人。北宋著名政治家、思想家、文学家。中国散文史上著名的“唐宋八大家”之一。他的散文峭直简洁、富于哲理、笔力豪悍、气势逼人、词锋犀利、议论风生，开创并发展了说理透辟、论证严谨、逻辑周密、表达清晰、熔事和议论于一炉的独特散文文体。 曾巩(1019-1083)[编辑本段]曾巩，字子固，建昌军南丰县人(属今江西)，宋代新古文运动的重要骨干，唐宋八大家之一。“十二岁能文，语已惊人”的曾巩，资质警敏聪慧；成年后，因文才出众，备受当时文坛领袖欧阳修赏识。曾巩有浓厚的儒家思想，主张先道后文，极重视作家的道德修养。他的学术和文章，生前已传誉遐迩，身后更盛名不衰。曾巩散文作品甚丰，尤长于议论和记叙。他的议论文立论精策，不枝不蔓，纡徐曲折，从容敦厚；记叙文则思玫明晰,俯仰尽意，精练生动，耐人寻味。概括[编辑本段]在唐贞元元和时期，韩柳崛起，欣起古文运动，使得唐代的散文发展到极盛，一时古文作家蜂起，形成了“辞人咳唾，皆成珠玉”的高潮局势。而到了宋代则以欧阳修为魁，他荐拔和指导了王安石、曾巩、苏洵、苏轼、苏辙等散文家，对他们的散文创作发生过很大的影响。其中，苏轼最出色地继承和发展了他所开创的一代文风。最初将这八个作家的散文作品编选在一起刊行的是明初朱后的《八先生文集》，后来唐顺之在《文编》一书中也选录了这八个唐宋作家的作品。明朝中叶古文家茅坤在前者的基础上加以整理和编选，取名《唐宋八大家文钞》，共160卷。“
严升杰 严总 酿造中国第一瓶干红葡萄酒 非常厉害啊
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