一般来说
白葡萄酒
适合比较清淡的食物，比如没有使用很多酱料的海鲜，鸡肉和沙拉。因为如果食物味道过重，就将白葡萄酒精致微妙的香味和口感掩盖了。
总得来说：白肉配白葡萄酒，如鱼肉之类的；
红肉
配
红葡萄酒
，如
牛扒
。
