(1)餐前聚会
餐前的聚会上,由于是空腹以及没有太多佐酒的食物,因此最适合饮用白葡萄酒。
理想用酒:德国莫泽尔(Mosel)产区的干白、小房酒(Kabinett)和迟摘酒(Spatlese);采用霞多丽(Chardonnay)和长相思(Sauvignon Blanc)酿造的酒体轻盈的地区餐酒、夏布利白葡萄酒和南半球未经橡木桶陈酿的白葡萄酒等;拥有迷人果味、口感柔和的白皮诺(Pinot Blanc)和灰皮诺葡萄酒(Pinot Gris);口感新鲜活泼的弗德乔(Verdejo)葡萄酒和西班牙阿尔巴利诺葡萄酒(Albarino)等。
除此之外,还可以选择香槟以及一些来自气候凉爽地区而又经济实惠的起泡酒,如德国、法国索米尔(Saumur)和阿尔萨斯(Alsace)、加拿大以及新西兰等产区的酒。
(2)通宵聚会(非正式)
理想用酒:
1、单宁较低,酒体轻盈的红葡萄酒,如博若莱新酒、品丽珠葡萄酒(Cabernet Franc)、年轻黑皮诺葡萄酒(勃艮第红葡萄酒除外)、简单的梅洛葡萄酒、多姿桃葡萄酒(Dolcetto)以及来自法国卢瓦尔河谷、西班牙和葡萄牙的年轻红葡萄酒等;
2、桃红葡萄酒,特别是来自西班牙的酒体饱满的干型桃红葡萄酒;
3、酒体饱满、经过橡木桶陈酿的霞多丽或赛美蓉葡萄酒等。
(3)运动聚会(看球赛等)
理想用酒:澳洲西拉葡萄酒
(4)户外聚会
理想用酒:
1、炎热地区如澳大利亚、普罗旺斯的红葡萄酒以及桃红葡萄酒;
2、阿根廷的马尔贝克葡萄酒(Malbec)
3、加州的仙粉黛葡萄酒(Zinfandel)
(5)晚宴
1、开胃酒:雪利酒是不错的开胃酒。 如菲诺雪利酒(Fino)或曼萨尼亚雪利酒
2、正餐酒: 加州的霞多丽白葡萄酒和勃艮第白葡萄酒是首选;而红葡萄酒的选用往往会根据不同的菜品搭配不同品种的酒款 。
3、餐后酒: 甜白葡萄酒,如德国、奥地利以及法国卢瓦尔河谷和瑞朗颂的甜白葡萄酒。
便宜的就没有好喝的。。。
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that fucking douchebag can't even write the whole article in English....
I bet he copied that crap from some bullshit website.
anyway. the translation's really fucked up....I really feel sorry for him...
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