一、法国干红和什么食物最配
干红葡萄酒可以搭配很多美食的，如果说具体和什么食物最搭配，这个定义就太广泛了，红酒适合一些比较油腻的菜肴，红酒里面的单宁会在味蕾上去除更多的油腻感，两者搭配起来更能品出个中风味。干白葡萄酒就适合搭配一些清淡的菜肴，比如海鲜之类的，干白其清爽的酸度会突出海鲜鲜味，同时搭配干白清爽的口感和清新的果味，是一个很棒的搭配。
二、红酒应该配什么食物？
一般高单宁（涩口）干红是搭配口味重的食物，如牛肉，烟熏肉，考鱼，烤火鸡等。
干白一般搭配清新口味的食物，如水果沙拉，甜点，蛋糕，披萨等。
三、红葡萄酒与白葡萄酒与什么菜肴搭配
白葡萄酒搭配白肉，鸡肉，火鸡肉，海鲜之类
红葡萄酒搭配红肉，牛肉，猪肉，羊肉之类
吃披萨是绝对要配啤酒的！
这都是美国人的习惯
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