一、 什么是晚收白葡萄酒?
晚收顾名思义就是葡萄成熟之后不去采摘,等葡萄稍微脱水的时候再采摘,这样的葡萄酿的酒就是晚收葡萄酒。因为葡萄稍微脱水,所以葡萄中的糖与风味物质会更加的浓郁,用这样的葡萄酿酒要么是甜酒,要么酿成的干酒浓郁度很好,这就是晚收葡萄酒。一般出葡萄酒的地方都可以做这样的酒,德国和加拿大等地会把晚收写在酒标上。
晚收白葡萄酒一般指的是晚收甜白葡萄酒,是甜白葡萄酒的一种,英文名为Late Harvest(晚摘),顾名思义就是在使用选择推迟采摘的葡萄来酿制葡萄酒,因为推迟采摘后,葡萄内部的水分就会变少,含糖量增多所以酿出的葡萄酒口感相比于一般的葡萄酒更佳甜美,像匈牙利玛丽雪莱2星晚收、德国雷司令晚收等都是不错的选择。
晚收白葡萄酒是一种特殊的葡萄酒,其葡萄在成熟后未立即采摘,而是推迟采摘日期,继续在葡萄藤上停留一段时间,使它们的糖分随着时间的增加而日益浓缩。这种采摘方式使得葡萄内部的糖分集中,同时使酿酒师能够生产出甜度较高的葡萄酒。晚收葡萄酒通常会在酒标上注明“Late Harvest”,且如果晚收甜白因采摘时间不同而与普通甜白区分开来。
二、葡萄酒的英文是 wine of grape 还是 grape wine,为什么
其实都可以
但是常用grape
wine
基本翻译
葡萄酒
网络释义
grape
wine:葡萄酒|葡萄酒制造
Grape
and
Wine
Festival:葡萄酒节|加拿大葡萄及葡萄酒节
grape
wine
wine:葡萄酒
葡萄酒=
Wine.
只有用其他水果制成的酒才称
Fruit
Wine
:
例
1)
apple
wine;
2)
elderberry
wine;
3)
barley
wine
;
4)
starch
wine
(米酒)
sake;
5)
ginger
wine....
三、葡萄酒英语怎么说?
(grape) wine
四、“葡萄酒” 英语怎么写?
Tokay n.(匈牙利产的)葡萄酒
raki n.葡萄酒, 梅酒
sherry n.雪利酒, 葡萄酒
wine n.葡萄酒, 酒
五、告诉一些国外的酒的英文名字和中文译名吧,不限种类,只要好听
raki--梅酒
rum--朗姆酒
cabernet--卡勃耐酒
tokay--托考依
ratafee--果酒
medoc--梅克多
cider--苹果酒
claret--红葡萄酒
chang--青稞酒
martini--马提尼酒
cinzano--泌扎诺酒
riesling--雷斯林白葡萄酒
dirsch——樱桃白兰地
rye——黑麦威士忌
bacardi——巴卡第(rum一种)
fino,oloroso,amontillado(sherry属)
maraschino——黑樱桃酒
gin——琴酒(杜松子酒)
vodka——伏特加
pisco——皮斯克
tequila——龙舌兰
vermouth——苦艾酒
Liqueur——利口酒
bordeaux——波尔多
sautemes——苏特恩
margaux——玛尔戈
chablies——夏布利
spumante——意大利苏打白葡萄酒
sauterne——法国白葡萄酒
mescal——麦斯卡尔酒
chartre use——查特酒
campari——堪上培利(开胃酒)
curacao——库腊索甜酒
cointreau——康涂橘酒
cassis——黑醋粟酒
Amaretto——意大利苦杏酒
Port——泡特酒
Armagnac——阿马尼亚克
Smirnoff——司木露(伏特加)
Mint Julep——薄荷朱利酒
Sloe gin——黑刺李琴酒
Bourbon——波旁酒
Bronx——布朗克斯
Negroni——内格罗尼酒
Pink lady——粉红佳人
daiquiri——代基里酒
kir——基尔酒
Black Velvet——烈性黑啤酒
Curacao——柑香酒
Shandy——一种啤酒.....
Sherry——雪利酒
六、红酒英语怎么拼
葡萄酒 1. wine 2. veeno[美俚]葡萄酒 3. Tokay(匈牙利产的)葡萄酒 4. port wine葡萄(汁)酒 5. vinous liquor葡萄酒 6. retsina 含有树脂成分的葡萄酒的一种 7. muscatel葡萄酒的一种, 麝香葡萄 8. grape wine葡萄酒 红酒 1.vin rouge 2.Cabernet 3.claret 4.red wine
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