一、高度白葡萄酒配什么软饮
白葡萄酒的话酸度比较高，一般用来搭配海鲜，但是高度的白葡萄酒的话可能是甜酒了这样也能搭配一些甜点，微信搜索【梅洛】有一键扫描解读酒标的功能，还有丰富的葡萄酒自学知识〔最好的葡萄酒工具公众号〕
二、红酒怎么搭配美食
一般情况下：红酒配红肉，白酒配白肉
三、葡萄酒要配什么才好喝？
国蓝冰王(kirchheimer romerstrabe scheurebe eiswein )
是一款清新爽口非常甜美的上等冰酒。 非常喜欢这款酒，这款冰酒有玫瑰蜂蜜的香气，颜色橙黄漂亮，热带水果的香气很浓郁，甜感非常突出。酸度很弱。甜而不腻，清纯冰爽，带有丰富的鲜果香、干果味、花香和蜂蜜香。
尤其适合在生日那天喝
配餐建议：适合配各种甜点、芝士蛋糕、冰激凌等。
总的来说，喝甜白酒可以配蛋糕
四、葡萄酒搭配什么食物更好？
葡萄酒是很多人都非常爱喝的一种酒，口感非常的好，也适合聚餐的时候饮用，下面小编为大家介绍葡萄酒搭配什么食物更好？配套就搭配牛肉更好吃吗？葡萄酒搭配什么食物更好？
一，基本搭配：红酒配红肉，白酒配白肉，红肉一般指牛肉，白肉可以是鸡肉，鱼肉或者海鲜
二，肉类搭配：口味重的美食搭配高丹宁高酒精度的干红，口味清淡的美食搭配低单宁低酒精度的干红。
海鲜搭配:清蒸类或者作料少的话一般搭配冰镇过的干白或起泡，浓郁程度参考菜品的浓度，如果是经过红烧或者作料多的话，可以尝试搭配清单型低酒精度低单宁稍微冰镇过的干红，也是不错的。冰镇过的干型桃红也可以~
三，甜白葡萄酒一般搭配甜品，但要注意，甜品甜度最好不要超过酒。
配套就搭配牛肉更好吃吗？
肉与酒的搭配，有一个较为基础的原则：红酒配红肉。所以猪牛羊肉都是可以与红酒搭配的。
牛肉与葡萄酒的搭配很经典，但是牛肉也分肥瘦，不同的类型搭配不同口味的葡萄酒口感、味道才佳。像是牛五花等较肥腻的牛肉，应该搭配单宁较强劲的红酒。壹周君这里简单科普几种单宁较强劲的红酒，葡萄皮比较厚的品种单宁强，例如赤霞珠、内比奥罗等。
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